Le mercredi 16 et jeudi 17 avril, Tanguy, Angel, Margo et Mélina en stage à la Cocotte minute tiers-lieu ont réalisé l’interview de Marine de l’Atelier, Sibyl de la Chocolaterie et Virginie de MyMédoc dans la rue Jean Jacques Rousseau, pour croiser leurs regards sur l’activité et le dynamisme de la rue, la connaissance qu’ils ont les uns des autres et leur envie de partager avec un tiers-lieu.

Il s'agit bel et bien d'un regard croisé, car ils apportent en contre-point leur propre regard collectif sur le sujet du tiers-lieu.

“Moi, je suis Sibyl, comme la boutique ! Je suis titulaire d'un CAP. Je me suis installée avec mon conjoint qui m'a suivie dans l'aventure et il a largement le même niveau que moi maintenant.Nous avons ouvert notre chocolaterie à Lesparre dans la rue Jean-Jacques Rousseau  en 2020.”

“Alors, moi, Virginie, je suis originaire du Médoc. J'ai une formation dans le vin. J'apprends aux gens à déguster les vins et je les conseille.J'ai une formation en œnologie. J'exerce dans une boutique que j'ai appelée MyMédoc et qui a été créée il y a à peu près six ans. Et comme j'adore mon territoire, j'ai voulu mettre en avant les produits locaux du Médoc : vin, épicerie fine, artisanat. Et on fait un petit peu d'œnotourisme aussi avec ma collaboratrice.”

“Je m'appelle Marine et j'ai 24 ans. J'ai un diplôme en vente. J'ai fait une année en alternance avant de reprendre la boutique l’Atelier il y a deux ans, bientôt trois ans. C'est une boutique concept store, on retrouve de la déco, mais aussi des vêtements, de l'art de la table, des accessoires.”

Sybil sait ce qu’est un espace de co-working. “Dans la Cocotte, là-bas, il y a plusieurs personnes qui bossent mais j’avoue que  je ne sais pas exactement ce qu'ils font. Quand il y avait le Poulailler, je savais qu'il y avait des ateliers, il y avait la librairie aussi, il y avait pas mal de choses en fait. Mais ça, c'est ma faute, c'est moi qui suis un peu distraite quand on me parle.”

Virginie quant à elle en a une vision en écho à sa propre activité. “Le  tiers lieu propose des locaux à la disposition des petits artisans, pour mettre leurs produits en valeur, et des locaux pour que les gens puissent venir travailler. Jje trouve que c'est bien de pouvoir trouver un endroit où les gens peuvent se réunir, communiquer, pour développer une activité. Je trouve ça très, très bien.” 

Le regard porté par Marine sur le tiers-lieu repose beaucoup sur les activités qui se tenaient dans Le Poulailler, le deuxième lieu de la Cocotte. J'ai beaucoup vu les ateliers avec des petits intervenants, des gens qui venaient aussi exposer leurs produits. Je crois qu'ils faisaient aussi un peu de lecture.” Marine trouve qu’on parle beaucoup plus de tiers-lieux maintenant, et que pour elle “c'est plutôt un lieu où on peut se réunir et faire diverses activités.”

Sybil considère que “plus il y a de commerces, plus il y a de choix, plus il y a d'activités, plus ça va attirer des personnes différentes.” Et ça, elle le ressent déjà depuis cinq ans, quand elle s'est installés, “parce qu'au départ, il y avait vraiment une très mauvaise connotation de la rue”. Elle estime que là, ça c'est bien, bien amélioré, et qu’il existe une proximité entre les clientèles.“Enfin, je ne sais pas si on peut parler de clientèle pour eux, mais beaucoup de gens qui connaissent la Cocotte, viennent chez nous et inversement… Ça crée une dynamique. Ça confirme que plus il y a d'activités, plus il y a d'activités.”

Sybil est rejointe par Virginie sur cette idée, qui pense que “le fait de proposer des services ou des produits, ça dynamise toujours un centre-ville et que plus on est nombreux, mieux c'est. Dans un endroit où il y a plein de choses proposées, ça fait un engouement, ça fait un flux. Et ce flux-là, on en a besoin dans le centre-ville. C'est très, très positif.” 

Marine est quant à elle convaincue que les les “ gens viennent parce qu'ils connaissent, et que si on leur propose des activités éphémères, des événements, ça permet d’attirer un peu plus. Elle regrette cependant qu’il n’y ait pas plus de boutiques.

Nous avons effectué ces interviews dans le cadre d’un projet collectif.

Pour Angel, "cette semaine était bien, j’ai découvert un nouveau domaine de métier plus spécifiquement des techniques de Journalisme».

Tanguy quant à lui, considère que ce qui lui «a plus cette semaine, ce sont les différents points de vue des commerçants autour d’un même sujet autour de la rue Jean Jacques Rousseau et de ses activités. Ce qui concerne le site internet, j’ai apprécié notamment la mise en page, choisir les images en fonction du texte".

"Cette semaine m’a confortée dans l’idée de ce que je veux faire», dit Margo. « Elle m’a nourrie avec des connaissances indispensables qui me serviront plus tard dans ce domaine. »

Et enfin pour Mélina, « cette semaine était variée en opinions et en apprentissage dans certains domaines dont la prise de vue de photo, le journalisme (interviews), la découverte de métiers de commerçants (chocolatière, vendeuse déco, vendeuse produit locaux.» Ce projet nous a confortés dans notre orientation professionnelle.

Maël, un autre connecteur, était là souvent pour nous aider notamment sur certains aspects techniques : enregistrement, utilisation d'outil de retranscription, ....